第33回日本メイラード学会年会開催のお知らせ
会期: 2023年10月12日（木）13時頃開始～13日（金）12時半頃終了予定
当番世話人：稲城 玲子（東京大学大学院医学系研究科慢性腎臓病（CKD）病態生理学 特任教授）
テーマ：メイラード反応から学ぶ健康のしくみ
会場:東京大学安田講堂（東京都文京区本郷7-3-1）
アクセス: https://www.u-tokyo.ac.jp/ja/about/campus-guide/map01_02.html
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ご挨拶
日本メイラード学会は、食品化学から医学に至る幅広い研究領域に興味を持つ研究者によって構成され、研究領域を越えてメイラード反応（糖化反応）の化学的、分子生物学的役割を理解することを目指しております。
メイラード反応研究の醍醐味は、一つには食品安全性・嗜好性におけるメイラード反応産物の行程・意義を探究すること、また医学においては生体内に形成・蓄積するメイラード反応産物の病態生理学的役割を解明することにあります。よって、メイラード反応は分野横断的なダイナミックな研究課題で、食習慣とそれによる健康のしくみを考える上で欠かすことが出来ず、その研究領域は発展と拡大を続けています。
第33回日本メイラード学会年会は2023年10月12日（木）・13日（金）に東京大学安田講堂において開催させていただくこととなりました。本年会では、メイラード反応の中でも脂質由来（脂質過酸化を介した）メイラード反応産物とその生理活性、さらに生体内メイラード反応を加速させる酸化ストレス、慢性炎症の最新情報などから今後のメイラード研究の展開を幅広く議論することを目指します。
プログラム
PDF版ダウンロード
一般演題の募集
一般演題締切：2023年8月16日(水) 13:00まで
一般演題応募希望者は「講演要旨見本」および「参加申込書」をダウンロードし、 ご記入後、第33回日本メイラード学会年会運営事務局（jmars2023@mtoyou.jp）までメールでお送りください。【ダウンロード】講演要旨見本
【ダウンロード】参加申込書
（注）ご発表の希望形式（口頭もしくはポスター）をお知らせください。
（講演要旨見本の2ページをご覧ください）
若手研究者奨励賞候補の募集
若手研究者奨励賞候補締切：2023年7月31日(月) 17:00まで
若手研究者奨励賞応募者は「若手研究者奨励賞応募申請書」「講演要旨見本」および「参加申込書」をダウンロードし、 ご記入後、第33回日本メイラード学会年会運営事務局（jmars2023@mtoyou.jp）までメールでお送りください。「若手研究者奨励賞応募申請書」は署名捺印後、PDF化したファイルにしてください。なお、応募の際は「若手奨励賞選考規定」をぜひご覧ください。【ダウンロード】若手奨励賞選考規定
【ダウンロード】若手研究者奨励賞応募申請書
【ダウンロード】講演要旨見本
参加申込
事前参加申込締切：2023年9月27日（水）まで
当日参加も受け付けますが、懇親会準備の都合上、事前に参加申し込みいただくと助かります。
参加申込書をダウンロードし、第33回日本メイラード学会年会運営事務局（jmars2023@mtoyou.jp）までメールでお送りください。
【ダウンロード】参加申込書
＜参加費＞
1）一般：（事前）10,000円／（当日）13,000円
2）大学院生：1,000円／（当日）2,000円 ※ただし、外勤のある院生は一般と同じ参加費でお願いします。
3）学部学生：無料
※院生・学生は、学生証のコピー画像を提出してください。また、会場にて確認しますので学生証をご持参ください。
＜懇親会参加費＞
1）一般：6,000円
2）大学院生：2,000円 ※ただし、外勤のある院生は一般と同じ参加費でお願いします。
3）学部学生：無料
皆様のご参加を心よりお待ちしております！
お問い合わせ先
第33回日本メイラード学会年会運営事務局
株式会社メディカル東友 コンベンション事業部
E-mail：jmars2023@mtoyou.jp
TEL：046-220-1705
